頭では自炊をした方がいいとはわかっていても、料理をするのはやっぱり大変。仕事などが忙しくて不規則になってしまったり、外食やコンビニ弁当などに頼って栄養のバランスが悪くなってしまったり、また自分ひとりのためだけには作る気がしないという人もいるかもしれません。 でも、食事は生活の基本。人間食べなくては生きていかれません。そして、できることなら、栄養バランスの摂りにくい外食に頼らずに、自分で作ったものを食べた方が健康にもお財布にも優しい。 そこで今回は、簡単で美味しくて栄養もちゃんと摂れるスープで、自炊のきっかけ作りを応援します。 =INDEX= ■ 忙しい一人暮らしには、料理は大変… ■ 野菜たっぷり、アレンジ自在なスープ ■ 基本のスープの作り方 ■ スープを使った満腹メニュー 忙しい一人暮らしには、料理は大変… 実は、数ヶ月前、突然仕事が忙しくなったことがありました。それまで三食自炊生活を