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2016年6月16日のブックマーク (3件)

  • 我が家のインドカレー

    スパイスからカレー作ろうと思うと 何十種類もスパイス用意して死ぬほど大変な男の料理みたいなイメージありそうだけど、実は簡単に作れる。 それでいて、その辺のインド人カレー屋より美味しくできたりする。 だいたい誰に作っても「マジでインド料理屋」と驚かれるから試してみて。 用意しなきゃいけないスパイスは4種類だけ。 「クミン(ホール)」「ターメリックパウダー」「チリペッパーパウダー」「コリアンダーパウダー」 これだけでOK。この4つでチキンカレーだろうが、キーマカレーだろうが、だいたい大丈夫。 (まあ、凝りたい人はいくらでも凝れるけどね) ベーシックなスパイスなので、大きめのスーパーなら大概あるけど、 都内なら御徒町とかのスパイス問屋(大津屋)とか行けば20回分で一袋200-300円で超お得。 で、他の材料。玉ねぎ大1個、トマト大1個、ニンニク3かけ、生姜1かけ。好みでプレーンヨーグルト。 これ

    我が家のインドカレー
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  • 不機嫌病、突発性発疹のわが子を救え!高熱期・発疹期別の対応法 - いまのわたしにできること~看護師りえのワーキングママブログ~

    こんにちは。 息子が1歳半のときに突発性発疹になり、てんてこまいだった、りえです。 突然の高熱が数日続き、熱が下がったと思ったら、体中に湿疹が。 そして… 不機嫌。 恐ろしいほど不機嫌。 もう、ただ事じゃない、泣き方で泣くんですよね。 ぎゃあぎゃあぎゃあ~!!!!みたいな感じで。 かわいそうだし、一日中、何をしても怒っているし、つらく、大変な闘病期間でした。 もし、突発性発疹で困っている方がいたら、少しでも参考になりますように。 そんな思いを込めて、記事にしてみました。 突発性発疹とは? 高熱期の看病 病院で診察を受け、熱冷ましをもらう。 安静に。 水分はこまめに、べ物はべられるものをあげましょう。 シャワー、お風呂はどうするの? 熱さまシート体用を貼る。 解熱後、ブツブツ期の看病。わたしがやったこと。 甘えさせる、怒らない お風呂は無理しないで。 テレビもいっぱいみせちゃおう かいて

    不機嫌病、突発性発疹のわが子を救え!高熱期・発疹期別の対応法 - いまのわたしにできること~看護師りえのワーキングママブログ~