以前大阪に住んでいたときに、「店の人が焼いてくれるお好み焼き屋さんが多い」ことに驚いた。今は関東に住んでいるが、焼いてくれる店があまりない。 例外は全国的にチェーン展開しているお好み焼き屋さん。もともと大阪発祥のお店が多いせいもあってか、店の人が焼いてくれるスタイルがほとんど。違いがあるのは個人の店。大阪ではたいてい店の人が焼いてくれたのだが(むしろ自分で焼くスタイルの店を探すのが大変だった)、関東では自分で焼くことのほうが多い。 個人的には、基本的には焼くのが面倒なので店の人に焼いてほしい。一般的には、いったいどちらが人気なのか? 関西の方(在住または出身)91名、他の地域の方89名、計180名にアンケートを取ってみた。 (1)関西 自分で焼きたい−52% お店の人に焼いてほしい−48% (2)その他の地域 自分で焼きたい−51% お店の人に焼いてほしい−49% なんと、意外にも結果は地
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