2021-10-05 - 食品安全情報blog2
[EFSA]意見等 果樹(柑橘類)のダニ駆除剤、殺虫剤、殺菌剤として植物保護に使用されるレモンエッセンシャルオイルの承認のための基本物質申請に関する加盟国とEFSAとの意見募集結果 Outcome of the consultation with Member States and EFSA on the basic substance application for approval of lemon essential oil to be used in plant protection as an acaricide, insecticide and fungicide in fruit trees (citrus) EFSA Journal 2021;18(10):EN-6873 4 October 2021 https://www.efsa.europa.eu/en/suppo
国産の食品のほうが安全・安心？［食の安全と健康：第８回 文・松永和紀］
国産の食品のほうが安全・安心？［食の安全と健康：第８回 文・松永和紀］ 公開日: 2021年8月17日 最終更新日: 2021年8月25日 私たちの素朴な疑問 Ｑ.輸入食品より国産が安全だと思うのですが、国産は高くて買えない時もあり不安です。 Ａ.国や東京都の調査結果などを見る限り、国産の方が安全だとする根拠はありません。 輸入食品に不安を抱いている人が少なくないようです。民間調査機関マイボイスコム（株）が今年6月に行った食の安全に関するインターネット調査で「不安を感じている事柄」の上位は①添加物、②残留農薬、③「輸入食品の安全性」……でした。※1 では、本当に輸入食品は安全ではないのか？ それが今回のテーマです。自国の食品が一番よい、安全だと思い輸入食品に不安を抱くのは、多くの国の消費者調査で見られる心理だそうです。輸入食品に対する検査がどの国でも励行され、日本の食品もしばしば、基準違反
欧州 ゲノム編集応用作物の規制を再考 世界標準に従う方針
執筆者 白井 洋一 1955年生まれ。信州大学農学部修士課程修了後、害虫防除や遺伝子組換え作物の環境影響評価に従事。2011年退職し現在フリー 農と食の周辺情報 白井 洋一 2021年5月3日 月曜日 ゲノム編集とは、DNA切断酵素を使って、ゲノム(全遺伝子情報)のねらった位置を正確に取り除いたり導入できる「切り貼り」技術だ。農作物の品種改良では、この技術を使っても、小規模な変異を誘導して遺伝子の機能をなくすだけで、途中で使った外来遺伝子が残っていない場合は、今までの遺伝子組換え作物・食品のような規制はしないと決めた国が多い。ゲノム編集の３つの区分のうち、タイプ１は規制対象外と明確にした豪州、アルゼンチン、日本などの他、米国も事例ごとに検討するが、基本的にこのタイプは規制しない方向だ。一方、欧州連合(EU)は、司法裁判所が、組換え作物・食品と同じ規制対象に該当すると判断したため、日本の消費
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
官能評価用語