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2022年4月5日のブックマーク (2件)

  • ちょっと前までブームだったのに、なぜ「高級食パン」への風当たりは強いのか

    ちょっと前までブームだったのに、なぜ「高級パン」への風当たりは強いのか:スピン経済の歩き方(1/7 ページ) 「高級パン」のブームが終わるらしい。 「嵜(さきもと)」「乃が美」の二匹目のドジョウを狙おうと、全国に「高級パン専門店」が乱立したことで「なんか新鮮味ないよね」と消費者の熱が冷め、オープンしてわずか半年で閉店というケースも増えているそうだ。さらに、ウクライナ危機による小麦価格の急騰がトドメを刺して、18年ごろから続くブームが終焉(しゅうえん)を迎える……と最近さまざまなメデイアが盛んに報じているのだ。 そういう記事を読んでいて、ちょっと気になることがある。同じく「空前の大ブーム」から「閉店ラッシュ」という道を歩んだタピオカやパンケーキという「先人」たちと比べると、世間の風当たりがなんだかちょっぴり強いように思うのだ。 例えば、ネットやSNSには高級パンは「ぼったくり」「砂

    ちょっと前までブームだったのに、なぜ「高級食パン」への風当たりは強いのか
    djkaz
    djkaz 2022/04/05
    前半の奇抜な名前のパン屋が「悪目立ちしてる」だけで充分結論出ていて、以降の高級米だの、主食がパンだの、戦前からパン食がどうこうという部分は「個人の感想」を並べ立てただけで読む価値なし。締めもわからんし
  • LINEアカウントが誤操作で消えてトーク履歴も消失! 思わぬ原因と意外にも「対処法なし」の現実 

    LINEアカウントが誤操作で消えてトーク履歴も消失! 思わぬ原因と意外にも「対処法なし」の現実 
    djkaz
    djkaz 2022/04/05
    こないだ LINE 登録するのに電話番号を入れたら、10年くらい前に登録した当時のユーザー名が出てきた。「これじゃない」としたらあっさり新しいアカウントを作ることができた。仮初の手段に思い出を残すのは危険だよ