2016年11月5日のブックマーク (3件)

  • 「インド粥」とタモさんカレーの共通点 「インデラ・カレー」 - くらしのちえ

    お粥は香港からインドへ飛んだ 香港でお粥の美味しさに目覚めてから、香港粥を作ってストックしています。 香港粥のレシピ開発に挑戦(試作その2) - くらしのちえ でも基の白粥が続くと時には変化球も欲しくなる。以前には、野菜を入れたポルトガル風の粥を開発しました。 お粥開発の新展開(ポルトガル風) - くらしのちえ さらに、思いついて入れてみたら大正解だったのが「カレー粉」です。お味は…京都のお出汁の効いたクリーミーなカレーうどんを想像してみてください。 インド粥の作り方 基の白粥にカレー粉と牛乳少々を足して火にかけるだけ 白粥は干したホタテとカツオと昆布出汁から作っています。そして、お粥なのでお米が開いてミルキーさが増しています。だからカレー粉が入るとまるで京都のクリーミーなカレーうどんです。スパイスの効いた粘度のあるお粥をべていると身体がポカポカしてきます。 材料 ・基の白粥 茶碗

    「インド粥」とタモさんカレーの共通点 「インデラ・カレー」 - くらしのちえ
    do-do
    do-do 2016/11/05
    今度つくろう
  • 野菜高すぎっ!なので、もやし料理で1週間すごしてみた

    今日は夫が休みなので、なんと11時起床の私(@meme_hiragino)です。 風邪ひいてるわけでも、寝不足なわけでもなく、昨日25時就寝で11時に自然に目が覚めました。 おかげさまでめっちゃ快適です。わっほーい。 さて、表題の件。 最近、野菜がやっばい高いですよね。 なんか朝の情報番組によると…… 日全国各地での台風とか9月の天候不順とかが、野菜の収穫時期に影響して 全国の供給のバランスが悪くなっちゃった! って話らしいです。 特に、滅多に台風が上陸しない北海道産の野菜が不足しているのが大きいそうな。 どーりで、毎年家(北海道の真ん中あたりの農家)から送られてくるジャガイモ(推定5kg)が今年は来ないはずだ……。 正直に言う。 私はこの秋、ジャガイモが家から送られてくることをかなり期待していた。 いや、期待していたというか「くるでしょ。絶対!」と思っていた。図々しいことこの上ない

    野菜高すぎっ!なので、もやし料理で1週間すごしてみた
    do-do
    do-do 2016/11/05
    麩チャンプルーおいしそう
  • 2色チラシ、色上質紙チラシで、常識破りの成果を出した営業マン - チラシで集客するコツ

    効果あるチラシを追及していくと、幾つかのパターンのテンプレートが出来上がります。たとえばB4サイズですと、こういうのです(どちらも表面のサンプルです)。 項目ごとに当てはめていけばいいので、誰でも効果あるチラシが作れる、というわけです。いわゆる虎の巻ですね。それまでのチラシをこのテンプレートに当てはめて作り直すだけで、効果が上がる場合がほとんどです。 でも、テンプレートでは太刀打ちできないチラシというものがあるんですね。 15年以上も前、個人でチラシ制作の相談に乗っていた頃のお話です。商社系の不動産部門を担当する子会社の営業さんから、チラシ印刷の相談をされたことがありました。 不動産の営業といえば、最近では北川景子さん主演の『家売る女』が話題となりましたね。 北川景子さんといえば、私はこっちの方が好きです。 すいません、戦隊ものの話じゃなくてチラシ戦略の話でした(^^;) でも戦隊ものって

    2色チラシ、色上質紙チラシで、常識破りの成果を出した営業マン - チラシで集客するコツ
    do-do
    do-do 2016/11/05
    顧客の隠れたニーズをいかに掴むか