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2018年1月11日のブックマーク (5件)

  • ハレノヒ違いの渦中にある私からのお礼と「はれのひ」元社長へ伝えたいこと | ハレノヒ柳町フォトスタジオ

    はじめまして。株式会社ハレノヒ代表の笠原と申します。 騒動から2日が経ち、当社も落ち着きを取り戻そうとしています。 ネットニュースや新聞、テレビ等で報道されています通り、はれのひ株式会社の騒動において当社・株式会社ハレノヒの名前や事業が類似している事でお騒がせしたことや、当社をご利用いただいているお客様や関係者にご心配をおかけした事をまずはお詫び申しあげます。 仕事が溜まっていたため、連休明けの定休日だった今日も私一人会社にいたのですが、非通知の電話や取材の電話が数件ある状況でした。 ここでお礼を申し上げたいと思います。 それはSNS上などで、当社が今回の騒動とは全くの無関係であり、間違えないように呼びかけて下さるなど、風評被害を防ごうと動いて下さった皆様にです。 見ず知らずの当社に被害が及ばないように行動して下さり、当にありがとうございました。 おかげさまで、誹謗中傷やキャンセルなど直

    ハレノヒ違いの渦中にある私からのお礼と「はれのひ」元社長へ伝えたいこと | ハレノヒ柳町フォトスタジオ
    dobonkai
    dobonkai 2018/01/11
  • 現代の奴隷……「犬の餌で生き延びた」家政婦の話 - BBCニュース

    マリア(40)が自殺しようと思ったのは、夜も遅くなってから、自室で1人になった時だった。7階の窓から飛び降りて自殺しようと思った。いつものように部屋の扉の向こうで、夜明けから15時間も働き続けた後のことだった。2日もの間、何もべていなかったので、体に力が入らなかった(文中敬称略)。

    現代の奴隷……「犬の餌で生き延びた」家政婦の話 - BBCニュース
    dobonkai
    dobonkai 2018/01/11
  • ロブスターは失神させてから調理を、スイスが保護規定定める

    1月10日、スイス政府は動物保護規定の見直しを発表し、ロブスターなどの甲殻類を活きたまま熱湯でゆでる調理法を禁止する規則を設けた。写真は昨年7月ギリシャで撮影(2018年 ロイター/Alkis Konstantinidis) [チューリヒ 10日 ロイター] - スイス政府は10日、動物保護規定の見直しを発表し、ロブスターなどの甲殻類を活きたまま熱湯でゆでる調理法を禁止する規則を設けた。 3月から施行されるこれらの規則では、「ロブスターなどの活きた甲殻類は氷や氷水に漬けて輸送してはならない。水中生物は常に自然と同じ環境で保存しなければならない。甲殻類は失神させてから殺さなければならない」と定めている。

    ロブスターは失神させてから調理を、スイスが保護規定定める
    dobonkai
    dobonkai 2018/01/11
    どこまでの生物に気を使ってどこからは無視するのかその線引きをしなくちゃならなくてそもそもそんなの決めれると思ってる方が傲慢なんじゃね?
  • 【乳化】カルボナーラのチート技で、そろそろ「釜玉スパゲティ」から卒業したい - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    パスタ作りにおけるチート技「乳化」を最近知ったのでシェアします。 これで、カルボナーラ論争の的になりがちなテーゼ「牛乳か、生クリームか」が無効化され、世界が平和になります。 オイルをオイルのまま使わない そもそも「パスタにオリーブオイルを絡める」という考え方が実は半端だったのです。 オリーブオイルは乳化させるとパスタソースに変化するのです。 乳化とは「分離しているふたつの液体をエマルションにすること」とのこと。 エマルションとは、たとえば乳液。 コスメなどでおなじみです。 水と油は混ざらないけど、ドレッシングみたいなのはわりかし混ざってくれます。 そういうことです。 混ざらないはずの水と油をいい感じで混合するときに作用している物質が「乳化剤」と呼ばれる成分。 パスタの茹で汁には小麦のたんぱく質が溶け出ていて、これが乳化を進めるっちゅーわけです。 【実験】乳化とは 左が水、右がパスタの茹で汁

    【乳化】カルボナーラのチート技で、そろそろ「釜玉スパゲティ」から卒業したい - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    dobonkai
    dobonkai 2018/01/11
    俺もカルボナーラに一家言あるから前にブログでやろうとしたんだけど卵に入れる微妙な火加減が命なんでとてもじゃないけど写真撮りながら作るのは不可能だったから断念したんだよな まあ二人ならできるんだけど(涙
  • 日本のフェミニストの歴史修正主義:スカートめくりがハレンチ学園の影響はデマ

    もともと最初はマリリンモンローの1955年の7年目の浮気(The Seven Year Itch)のDelicious Breezeと言われるシーン で、これがモチーフで作られたのが1969年のCM スカートめくりが流行った...というのも実は流行っていないが、もともとは小川ローザが原因。 なので少年ジャンプのハレンチ学園の影響というのはデタラメなクレームだったのである。 ところが日フェミはこれをいまだに気にしており、小川ローザやマリリンモンローを忘却しでたらめなことを言ってメディアや大学にふんぞり返っているのである。まさにハレンチな連中と言えるだろう。 続きを読む

    日本のフェミニストの歴史修正主義:スカートめくりがハレンチ学園の影響はデマ
    dobonkai
    dobonkai 2018/01/11