なぜ機内食はまずく感じるのか？ 原因は機内の音 | ロケットニュース24
海外旅行の楽しみのひとつに機内食がある。旅行会社によって味も量もさまざまで、どんな食事が提供されるのか楽しみにしている人も多いはず。しかし、どんなにおいしそうな料理でも、口に馴染まないと感じることもあるだろう。 単純に食文化の違いと考える人もいるかもしれないが、実は機内食がおいしくないと感じるのには、別の理由があるようだ。イギリスの研究者によると、飛行機内の音が味覚に関係しているのだという。 マンチェスター大学のアンディ・ウッズ博士の研究報告によると、食事をしているときに聞いている音が味覚に影響を与えるという。特に飛行機の中で、絶えず耳につくエンジン音は味覚を鈍化させるというのだ。これらの音は「ホワイトノイズ」と呼ばれている。 博士の研究チームは48人を対象に、「ホワイトノイズ」を聞いた状態でお菓子やパンケーキなどを食べてもらい、味覚への影響を調査した。その結果、被験者らは音が大きくなるに
寝る人は痩せる？ダイエットと睡眠時間のうれしい関係 – ロケットニュース24（β）
2010年10月7日 「寝る子は育つ」ということわざは有名だが、「寝る人は痩せる」なんて新しいことわざができるかも？ 米シカゴ大学の調査によると、「適切な睡眠時間を確保することにより、脂肪の燃焼を増加させるだけではなく、食欲も抑えられる」という嬉しいことずくめの事実が判明した。寝るだけで痩せるだなんて……果たして本当な...寝る人は痩せる？ダイエットと睡眠時間のうれしい関係 2010年10月7日 Check 「寝る子は育つ」ということわざは有名だが、「寝る人は痩せる」なんて新しいことわざができるかも？ 米シカゴ大学の調査によると、「適切な睡眠時間を確保することにより、脂肪の燃焼を増加させるだけではなく、食欲も抑えられる」という嬉しいことずくめの事実が判明した。寝るだけで痩せるだなんて……果たして本当なのだろうか？ 調査対象は、カロリー制限もされている肥満体型の35～49歳の10人。まずは一
牛乳にダイエット効果があると判明 – ロケットニュース24（β）
2010年9月30日 イスラエルの研究者の発表によると、牛乳をよく飲む人は飲まない人に比べて、体重が減る傾向にあることが判明した。研究者は40～65歳の男女約300人を2年間追跡調査した結果、体重の減り方に明らかな差があったと説明している。はたしてその効果はいかなるものなのか？この研究は、アメリカの『臨床栄養ジャーナル...牛乳にダイエット効果があると判明 2010年9月30日 Check イスラエルの研究者の発表によると、牛乳をよく飲む人は飲まない人に比べて、体重が減る傾向にあることが判明した。研究者は40～65歳の男女約300人を2年間追跡調査した結果、体重の減り方に明らかな差があったと説明している。はたしてその効果はいかなるものなのか？ この研究は、アメリカの『臨床栄養ジャーナル』の最新号に掲載されたもの。研究者は太りすぎと指摘されている40～65歳の男女322人を、2年間にわたって
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