私は長年自家焙煎珈琲店に勤めていたので、珈琲に対するこだわりは強いほうです。ですが、自家焙煎珈琲店の珈琲はなかなかのお値段なので、とても頻繁に買えるお値段ではありません。ですからある時期10万円ほどする自家焙煎気を買って自宅で焙煎していたほどには珈琲好きです。 ですが、自宅でお手頃価格で焙煎しようと生豆をネットなどで購入しても、同じ種類の豆を大量に購入しなければ、あまり割安にはなりませんでした。割安を目指した結果は同じ豆をずっと飲み続けることになり、なかなか色んな味の珈琲を楽しめないということでした。ですから、たまには近所の自家焙煎珈琲店で珈琲豆を買ったりしています。そんな私が、たまに行くお店がこちらの常盤珈琲焙煎所です。 常盤珈琲焙煎所とは？ 今回は浦和パルコの近くにある「常盤珈琲焙煎所【浦和店】」に行ってきました。一見、個人商店のようなたたずまいですが、浦和店とあるように５店舗ほど展開

扉を開けると、美しいデザインの生ケーキがずらりと並んでいます。 向かい側には焼き菓子が、整然と並べられています。 ケーキメニュー プリン¥260 パンプキン¥280 ミルフィーユ¥430 サヴァラン¥400 タルトショコラ¥400 タルトの中のサクサク食感がアクセントのチョコガナッシュタルト。 ＊オペラ：¥390 香り豊かな抹茶を使用した和風オペラ アレルギー：卵、乳、小麦 ＊シトロン¥390 さっくりタルトに甘酸っぱいレモンクリーム アレルギー：卵、乳、小麦 ＊キャラメルバナーヌ：¥400 バナナとキャラメルチョコムース。香ばしいくるみがアクセント。 アレルギー：卵、乳、小麦 ＊モンブラン¥420 大粒の栗をまるごと入れた贅沢なモンブラン アレルギー：卵、乳、小麦 ＊レアチーズケーキ¥390 さわやかなレモン香るなめらかなチーズケーキ アレルギー：卵、乳、小麦 ＊ルージュブラン¥400

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