［農家の特報班］農薬を除去？「ホタテパウダー」怪しい効果（動画あり） / 日本農業新聞公式ウェブサイト
「ホタテパウダーで農作物の残留農薬を除去できるという書き込みをＳＮＳ（交流サイト）で見て、残念な気持ちになった」。鳥取県の水稲農家の４０代男性から、本紙「農家の特報班」にメッセージが届いた。真偽不明の情報で農薬や慣行栽培の農作物に嫌悪感が広がるのはよくないと思い、投稿したという。本当にそんな効果があるのか――。記者が検証した。 記者が検証実験 「有機」も同じ反応 ホタテの貝殻を焼成・粉砕した粉。水に溶かすと強アルカリ性の水溶液になる そもそもホタテパウダーとは何か。ネット通販大手のアマゾンで検索すると、約３００種類の商品が見つかった。複数の商品の説明によると、ホタテの貝殻を焼成・粉砕した粉で、強アルカリ性。水に溶かして野菜や果物を洗うと、残留農薬を除去できるとうたう。 ツイッターでは、ホタテパウダーを溶かした水で農作物を洗った動画で、残留農薬の危険性を指摘する投稿が目立つ。漬け置き洗いした
オレンジ果汁不足・高騰 相次ぐ飲料販売休止 「Ｄｏｌｅ」「バヤリース」… / 日本農業新聞公式ウェブサイト
国内飲料メーカーによるオレンジジュース商品の販売休止が相次いでいる。主産国での減産などで世界的にオレンジ果汁が不足し、価格も高騰しているためだ。国内で流通する果汁のうち約９割が輸入品と推計され、絶対量が足りていない。事態の収束が見通せない中、国産果汁の確保に動く国内メーカーも出始めている。 森永乳業は２５日、オレンジジュース商品「サンキスト １００％オレンジ」（２００ミリリットル）の販売を果汁原料がなくなり次第、休止すると発表した。 雪印メグミルクは「Ｄｏｌｅ オレンジ １００％」について、２００ミリリットルを除く１０００ミリリットル、４５０ミリリットルの販売を２０２３年４月上旬から休止している。アサヒ飲料も、「バヤリース オレンジ」（１・５リットルペットボトル）の販売を２３年１２月１日出荷分から販売休止し、販売再開の見通しは立っていない。 背景にあるのが、世界的な果汁不足と価格高騰だ。主
日本農業新聞
生産・実需の商談サイト創設 販路開拓を後押し ＡＬＩＣ 農畜産業振興機構（ＡＬＩＣ）は２月１日、野菜を生産する農家と実需者がオンラインで商談するマッチングサイト「ベジマチ」を開設する。新型コロナウイルス禍で業務需要が低迷する中、農家が実需者と気軽に交流、商談できる場を設け、販路開拓を後押しする。 対象は、生産側は国内で野菜を作る…… 新型コロナ禍から１年の中国 春節のまん延警戒 医療乏しい農村、帰省抑制へ 新型コロナウイルス禍が起こって丸１年。春節（旧正月＝２月１２日）の大移動に備え、中国政府は警戒を強めている。特に最近、農村地域を中心に感染が急速に広がっており、各地域では出稼ぎ農業者の里帰りによるまん延防止策を打ち出している。（金哲洙） 日本の正月に当たる春節は同国最大の祭日で、大勢の人が移動する。国土交通省に当たる交通運輸部によると、今年の春節期間（１月２８日～３月８日）は延べ１１億５
日本農業新聞
米５カ月連続下落 １５年９月以来の下げ幅 消費者物価 総務省が１９日発表した２０２１年１月の全国消費者物価指数（１５年＝１００）によると、食料品は前年同月比で０・１％下落し、指数は１０５・５だった。３カ月連続の下落。米類は過剰感から２・２％下落した。５カ月連続の下落で、下落幅は１５年９月以来の大きさだった。 生鮮野菜は３・６％上昇と、３カ月ぶりにプラスとなった。…… 和子牛 ５年ぶり６０万円台 枝肉下落が影響 ２０年 ２０２０年に全国の家畜市場で取引された和牛子牛の平均価格が前年を１割下回り、５年ぶりに１頭６０万円台となったことが、日本農業新聞の調べで分かった。新型コロナウイルス禍による枝肉価格の下落が影響した。現在は再び上昇し１頭８０万円に迫るが、価格の乱高下は高齢の繁殖農家の離農や肥育農家の経営圧迫につながりかねない。価格安定に向けた対策が改めて求められている。 農畜産業振興機構のデー
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日本農業新聞 - 食料自給３７％最低に １８年度 米凶作９３年度と並ぶ