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レビューに関するdoxasのブックマーク (7)

  • まるで中華まんのような風味、ハウス食品のパワーランチ「カレーBAR」「カレーBAR スパイシー」「ピザBAR」試食レビュー

    一般に栄養機能品や栄養調整品はイチゴやバナナなどのフルーツ味、はたまたチョコレート味やメープルシロップ味などの甘さを売りにした商品が多いわけですが、そんな中、ハウス品から発売されている「パワーランチ」は「カレー味」や「ピザ味」と明らかに独自路線を突き進んでいます。 この「パワーランチ」、昨年11月より九州地区・沖縄県・山口県限定でカレー風味の「カレーBAR」を発売していたのですが、今週より近畿・中国四国地区まで発売エリアを拡大し、それに伴って「カレーBAR スパイシー」「ピザBAR」の2品が追加されました。「事の風味がいつでもどこでも楽しめる」というこの商品、一体どんな風に仕上がっているのでしょうか。 「パワーランチ」の見た目や味などは以下から。パワーランチ | 商品カタログ | ハウス品 これがパワーランチカレーBAR」です。 原材料名。カレー風味シーズニングやソテーカレー

    まるで中華まんのような風味、ハウス食品のパワーランチ「カレーBAR」「カレーBAR スパイシー」「ピザBAR」試食レビュー
    doxas
    doxas 2011/04/20
    なにこれ……
  • きしめん級の極太麺、「サッポロ一番 麺番長 爆麺 濃厚和風豚骨醤油ラーメン」試食レビュー

    サンヨー品の「サッポロ一番 麺番長 爆麺 濃厚和風豚骨醤油ラーメン」がコンビニで異彩を放っていたので、さっそく買ってきてべてみました。 「超幅広のノンフライ麺」が特徴で、スープは魚介系のだしを加えた濃厚な豚骨醤油だということで、かなりガッツリとしたべ応えのありそうな一品。麺の太さに特化した商品は見かけるものの、平たい麺はかなり珍しいように思われますが、一体どんな味わいとなっているのでしょうか。 味の感想は以下から。サッポロ一番 | 製品情報 - サッポロ一番 麺番長 爆麺 濃厚和風豚骨醤油ラーメン 「サッポロ一番 麺番長 爆麺 濃厚和風豚骨醤油ラーメン」(税込238円) 「魚介がきいた豚骨醤油スープの濃厚ラーメン」とあります。 パッケージ中央には最大の特徴である「超幅広麺」が大きくあしらわれています。 原材料名はこんな感じ。豚脂や鰹節粉末など、スープの味の要となりそうな物がちらほら。

    きしめん級の極太麺、「サッポロ一番 麺番長 爆麺 濃厚和風豚骨醤油ラーメン」試食レビュー
    doxas
    doxas 2011/02/26
    うお なんかすごくうまそうだ。でも個人的には袋麺でも出してほしいぞ!
  • 【レビュー・書評】ラーメン二郎にまなぶ経営学 [著]牧田幸裕 - 書評 - BOOK:asahi.com(朝日新聞社)

    ラーメン二郎にまなぶ経営学 [著]牧田幸裕[評者]久保文明(東京大学教授・アメリカ政治)[掲載]2011年2月6日著者:牧田 幸裕  出版社:東洋経済新報社 価格:¥ 1,575 ■魅力の核心に伝道師的な顧客 超大盛りの麺、脂こってりのとんこつ醤油(しょうゆ)スープ、巨大なチャーシュー、円錐(えんすい)型に盛られる野菜。健康志向のこんにち、1400キロカロリーにはなろうかとも思われるこのラーメンが、そして基的にラーメンの「大」と「小」、そしてチャーシューのボリュームしか選択肢を提供しない店「ラーメン二郎」が人気である。35ある直営店のほとんどで大行列ができる。書は経営学的観点から、二郎の成功の秘密を分析する。 そもそもいろいろなメニューを揃(そろ)えるほど、店の個性は失われていく。体育会系的な学生に顧客を絞った戦略が成功の基であるが、同時に、二郎が提供する価値は、巨大なラーメンを完

    doxas
    doxas 2011/02/11
    経営や経済に特化した人物が二郎を語るというのはなかなか興味深いが、この簡易なレビュー記事を読む限り、新しい発想を得られそうな気がしないのは何故だ。
  • なか卯が送る堅実なおいしさ、「担々うどん」試食レビュー - GIGAZINE

    なか卯が2007年3月に発売して人気を博した「担々うどん」がリリューアルしたということなので、早速べてきました。 担々麺をうどんにアレンジしたこのメニューは、かつおと昆布を使った和風だしとゴマペーストを合わせたスープに、ラー油とごま油で仕込んだ鶏そぼろを組み合わせているとのこと。以前の「担々うどん」よりも鶏そぼろを2倍に増やし、ごま油とラー油も増量しているそうです。 と、いうわけで試の詳細は以下から。:新着情報:なか卯(なか卯は「元気になるごはん」を提供する和風ファストフードチェーンです。) なか卯に到着。 お店の前では「担々うどん」の旗が寒風に揺らめいていました。中へ入ってみましょう。 店内にも担々うどんのポスターが。 券売機はこんな感じ。「担々うどん」は490円。「小担々うどん」は250円です。 「担々うどん定(590円)」は離れたところにありました。今回はこの担々うどん定を頼

    なか卯が送る堅実なおいしさ、「担々うどん」試食レビュー - GIGAZINE
    doxas
    doxas 2011/01/20
    うまそうやで
  • 通常の3倍のみそ量を誇る「サッポロ一番 濃い味 みそラーメン」試食レビュー

    サッポロ一番の定番商品「みそラーメン」が、「みそ量3.0倍」になってコンビニエンスストア限定新発売ということで、早速買ってきました。ちなみにコーンも3倍だそうです。みそが3倍になると、いったい味はどれだけ濃厚になっているのでしょうか。 サッポロ一番の商品紹介によれば、「スープは、ポークエキス、オニオン、ガーリックエキスをベースに、赤味噌、豆味噌、ラードをふんだんに使用することで、濃いだけではなく味噌の旨みたっぷりの芳醇な味わい」ということで、単にみそが濃くなったというだけではなさそうです。 みそ三倍の威力がどれほどのものか、「サッポロ一番 濃い味 みそラーメン」(税込170円)の実際の味と見た目は以下から。サッポロ一番 濃い味 みそラーメン コンビニエンスストア限定発売 商品のパッケージは、キラキラ輝く濃い茶色。みそ3倍のデラックスさが感じられます。 「みそ感UP」、「濃い味」の表示。圧倒

    通常の3倍のみそ量を誇る「サッポロ一番 濃い味 みそラーメン」試食レビュー
    doxas
    doxas 2010/11/08
    これ本当の意味でレビュー記事になってないような……
  • 昔よりも絶対に今の方がおいしくなっていることをミスタードーナツ40周年記念大復刻祭で実感しました

    和ドーナツ全6種を買うついでに、これまで復刻された中で今回入手できたスミジン3種・ココナツ・トーステッドココナツ・ジャーマンココナツチョコレート・シナモン・バタークランチ・ハニードゥ・ストロベリーカスターフレンチ・マロンクリームフレンチ・チョコクリームフレンチを一気に買って試することにしました。先ほどと同じく4人で試してレビューしているのですが、段々と後半になるにつれてドーナツのべ過ぎで気が遠くなってきて、まともな判断力が失われ、崩壊していく様が手に取るように分かります。 しかし、断言できるのは「1970年代から2000年までとそれ以降とでは次第に味のレベルが高くなり、完成度が増している」ということ。ほぼ確実に今のミスタードーナツの方がレベルは高いので、ぜひとも今後はただ復刻するだけでなく、「今風の味」に改良した復刻版を出して欲しいものです。 試レビュー結果は以下から。 そんなわけ

    昔よりも絶対に今の方がおいしくなっていることをミスタードーナツ40周年記念大復刻祭で実感しました
    doxas
    doxas 2010/11/08
    見ているだけで胃もたれしそうだったぜ……
  • 【Hothotレビュー】 オンキヨー「TW117A4」 ~Windowsソフトがそのまま使えるスレートPC

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