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社会とcookに関するdragoon-in-the-aquaのブックマーク (1)

「日本のパン柔らかすぎ！」と思っているドイツ人が結構いるらしい→「ドイツパンが硬すぎるんやて…」なぜ目指す方向が真逆なのか？
dragoner＠C99金曜東マ12a @dragoner_JP ワイ、この前中華料理屋で知り合ったドイツ人に「日本のパン柔らかすぎ！」と文句を言われたでござる。甘い云々より全然問題らしいし、確かに日本のフワフワ好きはすごい 2019-09-17 21:29:12
dragoon-in-the-aqua 2024/02/02
ドイツパン等の全粒粉だけやライ麦だけのクセ強がむしろパンの本懐みが深い。何せ欧州やエジプトが本家本元だし。自分もそっちの固くて味わい深いほうを評価したいが、離乳食は日本の食パンが最強なんだよね。

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