バジルシードとは一体なに? バジルシード、聞いたことはありますか? あのイタリア料理でおなじみのバジルの種なんです。 最近では、成城石井やコストコなどで、ぷるぷる感がたまらないバジルシードドリンクを見かけた方も多いのではないでしょうか? そう、まるでカエルの卵みたいな、あの不思議な見た目のドリンクです。 実はこれ、インドやタイではポピュラーな冷たいスイーツドリンクの定番トッピングです。 この記事では、ダイエットの強い味方、バジルシードの秘密に迫ります! ダイエットに嬉しい!バジルシードのカロリーと栄養 バジルシードは、その見た目とは裏腹に、とっても低カロリーで栄養満点です。 カロリー:1gあたりたったの1kcal 栄養成分:炭水化物 (食物繊維) 71%、タンパク質 25%、脂質 4% 注目すべきは、炭水化物のほとんどが食物繊維のグルコマンナンであること。 このグルコマンナンは、なんと0カ