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「だるい」「疲れた」そんな人の為の料理 : お料理速報

「だるい」「疲れた」そんな人の為の料理 2011年11月26日11:00 カテゴリレシピ健康・メンタル 1 困った時の名無しさん 04/05/15 21:56 仕事帰りに、ついついコンビニで晩御飯を買ってしまう毎日です。簡単に出来る栄養のある料理を教えてください。スポンサードリンク 16 困った時の名無しさん 04/05/17 00:26 疲労回復にいいのはタウリン。これがおおく含まれてるのがイカ・タコ。暑くなるこれからの季節にぴったりな簡単料理。まず、ゆでだこを買ってくる→薄くスライス→ふぐ刺しのようにお皿に並べる。 →タレをかける（最後にネギを散らすとﾓｱﾍﾞﾀｰ）タレの作り方酢醤油ににんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし（各々ひとかけ分）を入れ、豆板醤（好みの量だけど小さじ1/2くらい）を入れ混ぜる。ビールや日本酒に合う。ただしイカ・タコはコレステロールも高

drillbits 2011/12/01

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すくいぬカップラーメンの美味しい食べ方を極めたからちょっと来い！！！

2024 01 ≪ 1234567891011121314151617181920212223242526272829≫ 2024 03 1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2011/04/06(水) 23:13:48.11 ID:CsZ9j45e0 ガチです。絵と同時に説明するからちょっと見ていけ！！ 1　極力蓋を開けないように、かやく・スープ・スパイス等を取り出す。 2　かやくを入れ、熱湯を蓋ギリギリまで入れる。 3　記載の待ち時間より1分マイナスまで待つ。その間に蓋の片側に箸で5，6個穴あけておく。 4　焼きそばの要領で湯切りをする。ここで大事なポイント！お湯をすべて切らずに底から5mm程度残す！ 5　蓋を開けスープ（液体での粉末でも）を入れよくかき混ぜる。大事なポイント2！スープ入れる量は8割程度で良い。 6　生卵の卵黄を真ん中に落とし、ス

drillbits 2011/05/14

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【2ch】ネタちゃんねる　m9( ﾟдﾟ)っ炒飯を上手くつくるためのスレッドにおける伝説のレス

311 名前：炒飯15[] 投稿日：02/06/27 12:40 ID:IEp2r98L まぁおまえら聞け。最初から行こうぜ。 ■１米新米は水分が多い。古米がいい。インディカ米とか風味が嫌いじゃなければそっちもいい。新米でも水分を少なめにな。べちゃっとした飯を使う時点で負け確定だ。火力と腕力に自信があれば冷や飯を使え。中華鍋を１６ビートのリズムで振れるならな。炊き立てはやめとけ。かなり固めに炊かないと難しい。いったん冷やしてレンジでチンしろ。そのときラップはかけるなよ。 319 名前：名無しさん＠３周年[] 投稿日：02/06/27 12:43 ID:IEp2r98L まぁ、次行こうぜ。 ■２コンロガスだガス。火力がでかいほうがいいけど、まぁ、あるもんでいいよ。電気コンロとか電磁調理器でも何とかなる。そこの丸い中華鍋は使えないがフライパンでやれ。フライパンでの作り方

drillbits 2008/07/09

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美味しいから揚げのレシピ:アルファルファモザイク

みんなの人気者　美味しいから揚げを作りたい! みんな大好きから揚げ。大勢が集まった飲み会の席でも、「から揚げ」と注文すれば、まず間違いなし。サクサクの食感に、ジューシーな鶏肉、ボリューム感も満点とくれば誰もが納得してしまう。そんなから揚げの材料である鶏肉を、日本一消費しているのも大分県なのだとか。なぜ大分でから揚げなの？　その人気の秘密とは？　そこで、大分県から東京の下北沢に初出店した「からあげ大吉」さんに話を伺ってみた。「大分県でも特に北部はから揚げ地帯ですね。ウチの本店がある中津市にはから揚げの専門店だけで20軒もあります。キロ単位で買っていくお客さんも珍しくありませんし、冠婚葬祭でもことあるごとに食べられる。中津では、あのＫＦＣが開店からひと月も経たずに撤退したことがあるほどなんですよ！」（店長代理の赤羽根さん）さっそく本場のから揚げを試食してみる。大ぶりな鶏肉を口いっぱい