日の丸弁当は貧乏ではなく、実は豊かさの証 福島原発事故は、日本に伝わる食文化を学び直す好機 | JBpress (ジェイビープレス)
最近は「夏痩せ」という言葉が死語になりつつあるようだ。政府と電力会社から過度な節電を強要された今年は例外だったかもしれないが、エアコンの効いた快適な部屋で過ごしていると暑い夏でも食が進み、涼しさを感じるお彼岸の頃、決まってお腹の周りの脂肪が気になり始めダイエットを志す、というのが年中行事のようになってしまっている。 74歳で老眼鏡要らず、縄跳びは100回以上跳ぶ さて、今年はどんな方法でダイエットに取り組むか。そう考えていた矢先、とてつもなく元気なスーパーおばあちゃんに出会った。74歳にして豊かな頭髪に白髪はほとんどなく、新聞や本を読む時に老眼鏡のお世話になることもない。 スクワットは平気で70回以上こなし、縄跳びは100回以上連続して飛ぶことができるという。お年寄りになると会話のスピードが落ちがちだが、早口が“自慢”の私の2倍以上の速さで言葉が飛んでくる。 医者に全くかからないのでデータ
福島の事故を引き合いに身土不二を掲げる無神経 - とラねこ日誌
JBPRESSに掲載されている『日の丸弁当は貧乏ではなく、実は豊かさの証福島原発事故は、日本に伝わる食文化を学び直す好機』と謂う記事を読んだ。この記事は、自然食研究家として活躍（？）している若杉友子氏の推奨する食養生を紹介し、ここに日本の食再生のヒントがあるのでは無いか？と提言を行うという内容であった。 しかし、この中で語られている伝統の食事はけっして日本の昔からの食文化とは謂えないようなものであるばかりか、実際に健康への影響が実証されている、極端な高塩分食を手放しで推奨するなど、根拠の無い言説が自信満々の口調で並べられており、大変危うい記事に仕上がっているとどらねこには思われた。今回はこの記事を適宜引用しながら、疑問点や主張の問題点などを明らかにしていきたいと思う。 ※今回の記事は少し強い論調で書かれている為、そう謂うのが苦手な方はスルーして頂ければ幸いです。 ■若杉氏 若杉友子氏は桜沢
公務員宿舎・朝霞住宅着工に批判「復興財源に」 : 政治 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
埼玉県朝霞市の米軍キャンプ朝霞の跡地で始まった国家公務員宿舎の建設凍結を求める声が与野党双方で起きている。 「建設費を東日本大震災の復興財源に回すべきだ」（みんなの党）というのが主な理由だが、政府は慎重だ。 国家公務員宿舎「朝霞住宅」は、今月１日に着工した。１３階建て全８５０戸で、建設費は１０５億円。野党はもとより、復興財源確保のため、税外収入の上積みを目指している民主党の中堅・若手からも「復興のために増税するのに、国が公務員宿舎を建設していては、世論の理解を得られない」との批判が出ている。 これに対し、藤田幸久財務副大臣は２２日の記者会見で、「建設することが経済的にも一番合理性がある」と主張した。藤田氏によると、建設に伴い、周辺の公務員宿舎１２か所を廃止し、跡地などを売却するため、１１４億～１２８億円の売却益が見込まれるという。差し引きで「１０億～２０億円強を復興財源に回せる」（藤田氏）
文化祭の実験準備中に爆発、１人軽傷…都立西高 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
警視庁高井戸署や同校によると、校舎３階の実験室で、化学部１年生の男子生徒（１５）が赤リンと過塩素酸カリウムを乳鉢で調合中に爆発し、この生徒が両手に軽いやけどを負った。近くにいた他の部員７人にけがはなかった。２４、２５日は同校の文化祭で、当時、実験を見せるための準備をしていたという。
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包丁突きつけ「金貸してくれ」路上強盗１万奪う : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）