クックパッド クッキー~4 クックパッドで人気の材料2つで「☆簡単☆さくッほろッ♪クッキー by さおー」というクッキーのレシピがあります。材料は、ホットケーキミックス100g と 無塩バターorマーガリン50gだけで本当ににすごく簡単です。 作り方は、1、バター(またはマーガリン)をレンジで30秒~1分ぐらいチンしてやわらかくし、スプーンやフォークなどで混ぜ、クリーム状にします。このときオーブンを180℃の余熱に。 2、混ぜたバターにホットケーキミックスを3回ぐらいに分けてフォークやスプーンで混ぜる。(ここでひとつにまとまりにくいときは、ビニール袋に入れ、袋を手でもむようにし、ひとまとまりに。) 3、生地を3、4mmぐらいの厚さにのばし、型抜きで型を抜き、クッキングペーパーに並べ180℃のオーブンで7~9分焼きます。 このレシピのポイントは、バターやマーガリンは有塩だとちょっと塩っぽい味