｢10分でポテサラ完成｣料理研究家が明かす秘技
今年7月、スーパーの惣菜コーナーでポテトサラダを手にしていた女性に対し、高齢男性が「母親ならポテトサラダくらい作ったらどうだ」と言い放ったとされる目撃ツイートが物議を醸しました。あまりの盛り上がりに、テレビのワイドショーでも取り上げられたほどです。 「ポテサラ論争」に抱いた違和感 この「ポテサラ論争」に関して、私は無言を貫きました。炎上を恐れたからではありません。「主婦の気持ちを考えろ！」と怒るのは簡単です。「料理は手抜きしていいんだよ」と主婦をフォローするのも、料理研究家の役割として間違ってはいません。けれど、それだと何の解決にもならないと思ったからです。 この件で私が言えることは、「料理、やってみれば？」という一言に尽きます。奥さんが手抜きしてると思うなら、文句を言う前に一度台所に立ってみればいい。実際に料理をしてみて「意外に楽しい！」と思うなら続ければいいし、「やっぱり無理！」と感じ
Webの父、ティム・バーナーズ＝リーがインターネットの未来に警鐘を鳴らす
Webの父、ティム・バーナーズ＝リーがインターネットの未来に警鐘を鳴らす2017.03.20 15:0211,981 渡邊徹則 大きな岐路に立っているのかもしれません。 ｢wwwの生みの親｣｢Webの父｣などの異名を持つ、ティム・バーナーズ＝リー。彼がwww（World Wide Web）を考案してから、決して短くない月日が流れました。 言うまでもなく、我々はWebに計り知れないほどの恩恵を受けているわけですが、それを考案した張本人はその未来に一抹の不安を抱いていることが、イギリスのThe Guardian紙にて発表されました。 今もなお、Webのオープンスタンダードを開発するWorld Wide Web Consortiumを指揮するバーナーズ＝リー。はたして彼は、どのようなことを懸念しているのでしょうか。 1. 個人情報を管理しきれていない バーナーズ＝リーは、サービス利用の度に同意さ
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