青文字系雑誌のモデルだった平田いくさんをご存知でしょうか? 趣味:料理を公言する彼女の料理は、容姿を裏切らない愛らしい料理ばかり。今回は、そうめんだってオシャレにしちゃう平田いくさんから女子会にも使えるそうめんの食べ方を教わろうと思います。 この記事 をシェア
≪作り方≫ 【1】麺をゆでます。ゆで時間が残り1分になったらチンゲン菜を一緒にゆで、ザルにとります。 【2】水気を切って皿に盛り付けます。 【3】「汁なし担々麺の素」を麺にかけます。 http://www.marumiya.co.jp/cms/web/viewrecipe/1/2661 汁なし担々麺のタレを使っての簡単すぎるレシピ。見た目もよくて手間がかからないという一歩間違えばズボラ飯といってもいいレベルの簡単さ。これでこのクオリティは素晴らしいです。誰かがきても「面白いでしょ?」とネタにできますよね。 素麺だって洋風に!「ズッキーニのスープヌードル」 ≪作り方≫ 【1】鍋にオリーブ油・にんにくを熱し、玉ねぎ・塩を加えしんなりするまで炒めたら、ズッキーニを加えさらに炒める(飾り用に少量取っておく)。 【2】【1】に牛乳・コンソメを加えひと煮立ちしたら火を止め、生クリームを加えよく混ぜ冷ま
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