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@コーヒー事典
@コーヒー事典では、コーヒーやコーヒー豆の基礎知識、おいしい淹れ方（おいしい入れ方）などの情報を紹介！ 様々なコーヒー関連情報を紹介しているコーヒーポータルサイトです。 コーヒーコンテンツ一覧 コーヒーの知識 おいしいコーヒーを楽しみたい方の為に、知って得する知識を整理 コーヒーの淹れ方 エスプレッソ、カプチーノ、カフェラテなど、いろいろなアレンジコーヒーの作り方も整理 コーヒー関連器具 コーヒーを美味しく淹れる為の器具から、保存容器などなど、多くのオシャレな器具を紹介 コーヒーにこだわる 自分だけのオリジナルブレンドや、手網での焙煎方法などを紹介 セミナー・勉強会レポート ここでは、実際に管理人が参加させて頂いた、コーヒーに関するセミナー・勉強会の様子をレポートしています。
純喫茶劇場
vol.079 茨城・土浦「喫茶 山茶郷 ---------SPECIAL_PUSH!! ---------- 牛久に「牛久大仏」を見に行ったついでに、今まで行ったことのない駅に行ってみようと思い JR常磐線土浦駅で降りてみた。 既視感のある、こじんまりとしていて程よくさびれた駅前。いいですね。 その駅前商店街をちょっと進むと、いい感じの喫茶店に偶然巡り会った。 喫茶店は2階にあるので階段をのぼる。 2階に到着。ランチタイムだったせいか、割と込んでるみたいです。 入ってみてわかったんですが、このお店、広いです！ 上品なお店のおばさまが「お好きな席へ」と。 そ、そうですね……どこに座りましょうか。 入り口からレジカウンターまわり。 奥にも席がありました。とにかく広い!!!!!!!!! 広すぎてどこに座るか迷っちゃいますね。 ゴブラン織り（？）のシックな椅子と ウッディの落ち着いたインテリアが
東京カフェデイズ
All Aboutのカフェアプリ「CafeSnap」のオリジナル商品第4弾は、国内外の注目を集めるGLITCH COFFEE & ROASTERS と、ビーントゥバーチョコレート専門店Minimal の強力なコラボレーション。従来のコーヒー×チョコレートのペアリングとはひと味違う革新的な組み合わせを提案しています。 ペアリングの基本セオリーのひとつ、「同系統のフレーバーの組み合わせ」からあえて逸脱し、ベリー系のコーヒーにシトラス系のチョコレートを合わせ、より複雑で豊かなアフターテイストを楽しませてくれます。 恵比寿のオールアバウト本社で行われた試食試飲会には、GLITCHの鈴木清和さんとMinimalの田淵康佑さんが登壇。それぞれの商品を解説してくれました。 GLICTHの鈴木さんいわく、「一般的なチョコレートを食べると舌がオイルやクリームでコーティングされるような感触があり、コーヒーの風
Muu Muu COFFEE Beans Store |
【Muu Muu COFFEE Beans Store】www.muumuucoffee.com ソルト・コンソーシアム株式会社 ムウムウコーヒービーンズストア 今村留美子 〒265-0052千葉県千葉市若葉区和泉町363-3 043-400-2178 Copyright (c) Muu Muu COFFEE Beans Store all rights reserved.
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銀座銘店 椿屋珈琲店
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ブランディング・コーヒー
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