皮ごと冷凍して、解凍せずにそのままつかうと。

sukekyosukekyo のブックマーク 2011/05/24 13:04

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ニンニクの冷凍保存 by ぺっちん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

    スーパーで買ったニンニクは芽が出るのが早いそうです この方法で1年は風味変わらず乾燥知らず 私は2年持たせました。

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