肉料理と地酒・ワイン「遊山」、ワインバー「Amarone」、カレー&ワイン「Cumin」など、安全とおいしさをテーマにしたレストランを展開。

sidethreesidethree のブックマーク 2009/08/12 15:11

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肉料理とワイン 遊山 -YUZAN-

    1992年、生野区にて創業。 創業当時から『安心とおいしさ』を大切に、全ての料理に化学調味は不使用。 天然醸造二年熟成醤油/天日塩を始め、調味料ひとつひとつにも完全無添加にこだわる。 赤身肉や熟成肉、Tボ...

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