http://benediktine.tumblr.com/post/91937672586】明治期の粗食の日本人が驚異的な体力だったという話。玄米握りと梅干し、味噌大根と沢庵という低蛋白・低脂肪食で、一人の人力車夫が東京-日光間110㎞を14時間半で牽くのは凄い。

benediktinebenediktine のブックマーク 2014/09/03 16:29

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日本人の体力 - アグリコ日記

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