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パルミジャーノ・レッジャーノは削った粉末状態で冷凍保存だよねー(´・ω・｀)ケーキや牛乳まで!? シェフ直伝の冷凍保存テクニック : ライフハッカー［日本版］
longroof のブックマーク 2012/08/06 09:37
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www.lifehacker.jp2012/08/04
キャベツを冷凍保存することはできるでしょうか。答えは「イエス」です。ワインは？ ケーキは？ もちろん「イエス」です。今回は「Stack Exchange」でシェフたちが紹介していた冷凍保存のテクニックをご紹介し...
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ケーキや牛乳まで!? シェフ直伝の冷凍保存テクニック | ライフハッカー・ジャパン
キャベツを冷凍保存することはできるでしょうか。答えは「イエス」です。ワインは？ ケーキは？ もちろん「イエス」です。今回は「Stack Exchange」でシェフたちが紹介していた冷凍保存のテクニックをご紹介し...
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