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その成分を科学的に調べたいです。もちろん、官能検査も。
yashoku のブックマーク 2012/09/04 20:50
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sankei.jp.msn.com2012/09/04
米中西部ウィスコンシン州ミルウォーキーの食料品店でこのほど、２８年以上“熟成”した年代物のチェダーチーズが大量に見つかり、１０月６日に販売イベントが行われることになった。２日、英紙デーリー・メールが...
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冷蔵庫に４０年！“超熟成”チェダーチーズ、高値販売へ - MSN産経ニュース
米中西部ウィスコンシン州ミルウォーキーの食料品店でこのほど、２８年以上“熟成”した年代物のチェダーチーズが大量に見つかり、１０月６日に販売イベントが行われることになった。２日、英紙デーリー・メールが...
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