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他の食品への影響の方が大きそうだな。放射線殺菌(殺虫?)ができれば香辛料とかは格段に質が上がるという話だが。
steel_eel のブックマーク 2012/09/06 11:40
【速報】 レバ刺し“解禁”へ 放射線照射で殺菌検証 : ゴールデンタイムズ他の食品への影響の方が大きそうだな。放射線殺菌(殺虫?)ができれば香辛料とかは格段に質が上がるという話だが。2012/09/06 11:40
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blog.livedoor.jp/goldennews2012/09/06
生食用での提供が7月から禁止された牛のレバー(肝臓)について、 厚生労働省は研究班を設置し、 放射線照射による殺菌効果を確認する研究に乗り出すことを決めた。 照射は、海外では香辛料や肉、果物などさまざ...
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他の食品への影響の方が大きそうだな。放射線殺菌(殺虫?)ができれば香辛料とかは格段に質が上がるという話だが。
steel_eel のブックマーク 2012/09/06 11:40
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【速報】 レバ刺し“解禁”へ 放射線照射で殺菌検証 : ゴールデンタイムズ
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生食用での提供が7月から禁止された牛のレバー(肝臓)について、 厚生労働省は研究班を設置し、 放射線照射による殺菌効果を確認する研究に乗り出すことを決めた。 照射は、海外では香辛料や肉、果物などさまざ...
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