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ジャガイモの放射線照射設備について昔書いたもの。
ohira-y のブックマーク 2014/03/24 11:28
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d.hatena.ne.jp/ohira-y2012/09/12
早いもので、牛レバーの生食が食品衛生法で禁止されて2ヶ月あまりが過ぎました。この禁止措置は有効な殺菌手段が見つかれば解除が検討されるとされています。そこで注目されているのが「放射線照射」です。日本で...
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ジャガイモの放射線照射設備について昔書いたもの。
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日本よ、これが放射線照射設備だ。 - 食の安全情報blog
早いもので、牛レバーの生食が食品衛生法で禁止されて2ヶ月あまりが過ぎました。この禁止措置は有効な殺菌手段が見つかれば解除が検討されるとされています。そこで注目されているのが「放射線照射」です。日本で...
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