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カラー写真では初めて見るな。 /ガンマ線照射の経験者がいるとかはてな村の人材は厚いなw 線源コバルト60だったか、いい結果が出るといいよなレバー照射。(元々俺は食わんのだが
rakusupu のブックマーク 2012/09/13 19:49
日本よ、これが放射線照射設備だ。 - 食の安全情報blog[食][技術]カラー写真では初めて見るな。 /ガンマ線照射の経験者がいるとかはてな村の人材は厚いなw 線源コバルト60だったか、いい結果が出るといいよなレバー照射。(元々俺は食わんのだが2012/09/13 19:49
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d.hatena.ne.jp/ohira-y2012/09/12
早いもので、牛レバーの生食が食品衛生法で禁止されて2ヶ月あまりが過ぎました。この禁止措置は有効な殺菌手段が見つかれば解除が検討されるとされています。そこで注目されているのが「放射線照射」です。日本で...
65 人がブックマーク・22 件のコメント
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d.hatena.ne.jp/ohira-y2012/09/12
早いもので、牛レバーの生食が食品衛生法で禁止されて2ヶ月あまりが過ぎました。この禁止措置は有効な殺菌手段が見つかれば解除が検討されるとされています。そこで注目されているのが「放射線照射」です。日本で...
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