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もともと麦食ってた農家の次男三男を米が食えるからと軍に引っ張ってきた手前なかなか「麦食え麦」と言えなかったという視点もある。
aither のブックマーク 2008/12/17 08:55
やる夫で学ぶ脚気論争 - NATROMのブログ[食][医療]もともと麦食ってた農家の次男三男を米が食えるからと軍に引っ張ってきた手前なかなか「麦食え麦」と言えなかったという視点もある。2008/12/17 08:55
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natrom.hatenablog.com2008/12/16
脚気は米を主食とする日本や東南アジアに多発した病気で、定説ではビタミンB1の欠乏が原因とされる。ところがカビ毒が原因であるという異説もあり、調べ始めたらこれが面白い。そのうちブログに書くが、とりあえ...
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もともと麦食ってた農家の次男三男を米が食えるからと軍に引っ張ってきた手前なかなか「麦食え麦」と言えなかったという視点もある。
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脚気は米を主食とする日本や東南アジアに多発した病気で、定説ではビタミンB1の欠乏が原因とされる。ところがカビ毒が原因であるという異説もあり、調べ始めたらこれが面白い。そのうちブログに書くが、とりあえ...
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