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こんな事常識だと考えていたら、生食用として出す飲食店があった。何が起きてるのかさっぱりわからなかった。
vid のブックマーク 2012/10/05 20:50
豚肉や豚の内臓(レバーなど)による食中毒などにご注意ください | 食品安全委員会 - 食の安全、を科学するこんな事常識だと考えていたら、生食用として出す飲食店があった。何が起きてるのかさっぱりわからなかった。2012/10/05 20:50
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www.fsc.go.jp2012/10/05
平成27年7月17日 豚肉(内臓、レバーなどを含む)、ジビエ(シカ肉、イノシシ肉など)には、細菌(サルモネラ属菌、カンピロバクター・ジェジュニ/コリなど)やウイルス(E型肝炎ウイルス)、寄生虫(トキソプ...
12 人がブックマーク・3 件のコメント
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vid のブックマーク 2012/10/05 20:50
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豚肉や豚の内臓(レバーなど)による食中毒などにご注意ください | 食品安全委員会 - 食の安全、を科学する
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平成27年7月17日 豚肉(内臓、レバーなどを含む)、ジビエ(シカ肉、イノシシ肉など)には、細菌(サルモネラ属菌、カンピロバクター・ジェジュニ/コリなど)やウイルス(E型肝炎ウイルス)、寄生虫(トキソプ...
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