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魚も安全とは限らないけど、肉は加工する工程がまずある以上、SPFだろうと絶対安全なことはないんだが
uduki_45 のブックマーク 2012/10/06 23:56
豚レバ刺しと事業者の責務 - 食の安全情報blog[食][肉][食中毒][社会]魚も安全とは限らないけど、肉は加工する工程がまずある以上、SPFだろうと絶対安全なことはないんだが2012/10/06 23:56
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d.hatena.ne.jp/ohira-y2012/10/06
今年7月に牛レバ刺しが禁止になったことは大きく報道されたので皆さんご存知のことでしょう。しかし、それと前後してレバ刺しを代替する食材が話題になりました。こんにゃくで作られたマンナンレバーは、そうした...
43 人がブックマーク・17 件のコメント
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魚も安全とは限らないけど、肉は加工する工程がまずある以上、SPFだろうと絶対安全なことはないんだが
uduki_45 のブックマーク 2012/10/06 23:56
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豚レバ刺しと事業者の責務 - 食の安全情報blog
d.hatena.ne.jp/ohira-y2012/10/06
今年7月に牛レバ刺しが禁止になったことは大きく報道されたので皆さんご存知のことでしょう。しかし、それと前後してレバ刺しを代替する食材が話題になりました。こんにゃくで作られたマンナンレバーは、そうした...
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