メモ RT m_kyounoryouri 【きのこの塩すき】なんと、塩味のすき焼き登場。シャキシャキの水菜で食感はさっぱり。溶き卵をからませてどうぞ。

nagisabaynagisabay のブックマーク 2012/10/09 11:03

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きのこの塩すき レシピ 斉藤 辰夫さん|みんなのきょうの料理

    ・生しいたけ 6枚 ・まいたけ 1パック ・しめじ 1パック ・エリンギ 4 ・ベーコン 200g ・水菜 2ワ ・卵 (溶きほぐす) 4コ 【塩割り下】 ・昆布だし カップ1 ・みりん カップ1/4 ・酒 カップ1/4 ・砂糖 大さ...

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