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いわゆる日式料理ですか…。よく考えたら、日本の飲食店で提供されてるパスタだってイタリア料理とは言えないくらい日本人向けに変容してるものがいっぱいあるものね。
EG_6 のブックマーク 2012/10/26 19:13
在日韓国人、日本料理店を営む韓国系移民の本音は?舌と胃袋から考える日韓関係[***][食]いわゆる日式料理ですか…。よく考えたら、日本の飲食店で提供されてるパスタだってイタリア料理とは言えないくらい日本人向けに変容してるものがいっぱいあるものね。2012/10/26 19:13
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diamond.jp2012/10/26
1963年、福岡市長浜生まれ。1990年、東京理科大学大学院修士課程(物理学専攻)修了後、電機メーカで半導体デバイスの研究・開発に10年間従事。在職中より執筆活動を開始、2000年より著述業に専念。主な守備範囲...
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いわゆる日式料理ですか…。よく考えたら、日本の飲食店で提供されてるパスタだってイタリア料理とは言えないくらい日本人向けに変容してるものがいっぱいあるものね。
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在日韓国人、日本料理店を営む韓国系移民の本音は?舌と胃袋から考える日韓関係
1963年、福岡市長浜生まれ。1990年、東京理科大学大学院修士課程(物理学専攻)修了後、電機メーカで半導体デバイスの研究・開発に10年間従事。在職中より執筆活動を開始、2000年より著述業に専念。主な守備範囲...
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