山梨県立図書館のカフェ「liber」の経営者インタビュー。「地域にお金を循環させる仕組みをつくること」「東京のものを持ってきて喜ぶ消費の仕方になれきってしまった、僕たち側にも問題があった」

kitonekitone のブックマーク 2012/11/22 09:35

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朝日新聞デジタル:県立図書館のカフェ経営者・大木貴之さん-マイタウン山梨

    ■県産へのこだわり、その理由は? ――11日にJR甲府駅北口にオープンした新県立図書館内のカフェ「liber」の経営を任されました。 カフェは「サイクルをつくること」をテーマにしています。全国の公立図書...

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