大阪では濃いめが「つゆ」薄めが「汁」かな。「ダシ」の意味はたぶん東京と変わらない

jujubeajujubea のブックマーク 2009/02/16 20:42

その他

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!

「つゆ」と「ダシ」 - (旧姓)タケルンバ卿日記避難所

    うどんが好きなわけですが、ダシは関西風が好きなんです。白ダシ派。あんまり醤油が濃いのはちょっと。博多みたいなのは好きだけど、関東のは濃すぎる気がするんです。関東人ですけど。 でだ。「ダシ」という言葉...

    \ コメントが サクサク読める アプリです /

    • App Storeからダウンロード
    • Google Playで手に入れよう