学生に配膳やらせるのやめればいいのに(コスト増になるけど)

takeishitakeishi のブックマーク 2009/02/19 10:48

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給食5分延長したら食べ残し減少、東京・足立区の小中学校 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    東京都足立区内の区立小中学校全109校で1月下旬、給時間を試験的に5分延長したところ、べ残しが小学校で平均3%、中学校で4%減った。 区内では1日計約3トン出る給の残飯を、約100キロ減らせる...

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