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野菜・魚より肉好き鮮明 11年、厚労省が国民調査 :日本経済新聞
nanagami のブックマーク 2012/12/07 10:04
日本人の肉食化進む 「生活習慣病リスク高まる」 11年、厚労省が10年前と比較 - 日本経済新聞野菜・魚より肉好き鮮明 11年、厚労省が国民調査 :日本経済新聞2012/12/07 10:04
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www.nikkei.com2012/12/06
2011年の厚生労働省の国民健康・栄養調査で、10年前と比べて日本人が魚や野菜を食べる量が減り、肉食が1割近く増えていることが分かった。厚労省は「野菜の摂取量が少ないと生活習慣病の発症リスクが高まる」とし...
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