すり鉢に、ダシ汁で作った濃いめのみそ汁を適量入れ、そのみそ汁の中で自然薯をすり鉢の目にあてすりおろすと 簡単にとろろ汁ができます。これをご飯(麦飯)にかけてどうぞ。

honmayurihonmayuri のブックマーク 2012/12/18 13:53

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