家庭科で食事のバランスとか「食事を教育する」ことはすでにされていたはず。それなのに世間や政治(阿倍の教育再生会議など)で「食育」が言われ出したのは、やはりそれ以外の要素が持ち上げられたせいかと。

wander1985wander1985 のブックマーク 2009/03/22 13:58

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「食育」と呼ぶのを止めよう - 妄想科學倶樂部

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