"ドリンクバー=客単価が下がり、更に、マナーの悪い客が増えるため、ドリンクバーを無くしても売り上げは変わらず、客層が良くなる傾向にある"そりゃ残念。

mobanamamobanama のブックマーク 2013/01/16 16:36

その他

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!

ドリンクバー - 食の安全を裏で支える ドーバーシーフーズ㈱

    私の友人(先輩?)に、外経営をされている方がいます。(某大手チェーンの喫茶+軽) 同じに携わっていでも、私は輸入の窓口であり、彼は末端で直接お客様に触れ合っている立場であり、視点が全く異なり勉...

    \ コメントが サクサク読める アプリです /

    • App Storeからダウンロード
    • Google Playで手に入れよう