赤身、白身、たてがみ(それだけだと味がないので、赤身と一緒に食べて下さい)、霜降りを10秒炭火で炙った半生が一番美味い、馬の味を知っていれば霜降りより赤身がいい、生姜、ニンニク、辛子味噌を醤油にといて

lEDfm4UElEDfm4UE のブックマーク 2013/01/20 18:14

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馬刺し - Google 検索

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