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本醸造と吟醸・大吟醸は冷やのが美味いと思う。燗するとアルコール臭さが気になるので。純米系はむしろ燗したほうが香りがたって良い、というか冷や～常温だとクドく感じる。
yajicco のブックマーク 2013/01/23 00:53
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oryouri.2chblog.jp2013/01/22
日本酒って、吟醸、醸造、純米とかいろいろあるけど、どれがうまいの？ 2013年01月22日16:00 カテゴリお酒 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1358514658/ 「日本酒って、吟醸、醸造、純米とかいろい...
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日本酒って、吟醸、醸造、純米とかいろいろあるけど、どれがうまいの？ : お料理速報
日本酒って、吟醸、醸造、純米とかいろいろあるけど、どれがうまいの？ 2013年01月22日16:00 カテゴリお酒 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1358514658/ 「日本酒って、吟醸、醸造、純米とかいろい...
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