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「贈答用」は農園で獲れるりんごの中でも1級品だけ。甘さ、食感、色・形のいずれも誰にもまけない自信作だ。ふじ、王林などの品種を栽培する。
SaYa のブックマーク 2013/02/02 11:04
おいしさに妥協をせず「自分でモノを売る」にこだわる佐渡「さかや農園」を訪ねて ~農林漁業「6次産業化」の現場レポート(磯山 友幸) @moneygendai[佐渡][佐渡グルメ]「贈答用」は農園で獲れるりんごの中でも1級品だけ。甘さ、食感、色・形のいずれも誰にもまけない自信作だ。ふじ、王林などの品種を栽培する。2013/02/02 11:04
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gendai.media2013/02/02
都会の消費者にファンをつかみ直接販売することで「儲かる農業」を実現している人たちがいる。1次産業である農林漁業を加工などの2次産業、販売流通などの3次産業と結びつける6次産業化(1次+2次+3次=6次)の原点...
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「贈答用」は農園で獲れるりんごの中でも1級品だけ。甘さ、食感、色・形のいずれも誰にもまけない自信作だ。ふじ、王林などの品種を栽培する。
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おいしさに妥協をせず「自分でモノを売る」にこだわる佐渡「さかや農園」を訪ねて ~農林漁業「6次産業化」の現場レポート(磯山 友幸) @moneygendai
gendai.media2013/02/02
都会の消費者にファンをつかみ直接販売することで「儲かる農業」を実現している人たちがいる。1次産業である農林漁業を加工などの2次産業、販売流通などの3次産業と結びつける6次産業化(1次+2次+3次=6次)の原点...
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