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お店に行って食べてきましたが、まさに「ソフトなビーフジャーキー」な食感で美味しかったです。
kourun のブックマーク 2013/02/16 01:12
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dailyportalz.jp2013/02/10
日本人の大好きなマグロの刺身。普通は醤油やワサビをつけて食べます。 しかし、ただマグロを刺身で食べるよりもうまくする方法があります。今日はそのやり方を紹介します。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製...
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お店に行って食べてきましたが、まさに「ソフトなビーフジャーキー」な食感で美味しかったです。
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マグロの刺身は漬けて干せばもっとうまくなる
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