生ハムなどと同様、塩漬けと熟成乾燥の工程を経る「非加熱食肉製品」の製法

paravolaparavola のブックマーク 2013/02/16 17:14

その他

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!

非加熱ユッケがメニューに|WEB TOKACHI-十勝毎日新聞

    肉牛生産のノベルズ(上士幌町)と肉加工の十勝スロウフード(清水町)が開発した生ハムと同じ「非加熱」製法を採用したユッケの提供が、帯広市内の飲店「ホルモンダイニング さん臓」(白樺16西5)で始...

    \ コメントが サクサク読める アプリです /

    • App Storeからダウンロード
    • Google Playで手に入れよう