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卒論でちょこっと書いたから分かるけれども、ISOは、これ以外にも謎の項目がワサワサあるよ・・・。『美味しい紅茶の淹れ方についての標準規格』★★★
lacucaracha のブックマーク 2011/05/07 00:29
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ja.wikipedia.org2009/05/16
この標準では、茶を淹れる適切な方法を示すのではなく、科学的な試験に供する際の茶の調整法を定めている。そのような試験の例としては、収穫期ごとに行われるブレンド茶の味の検査などがある。 この標準では、湯...
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卒論でちょこっと書いたから分かるけれども、ISOは、これ以外にも謎の項目がワサワサあるよ・・・。『美味しい紅茶の淹れ方についての標準規格』★★★
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ISO 3103 - Wikipedia
この標準では、茶を淹れる適切な方法を示すのではなく、科学的な試験に供する際の茶の調整法を定めている。そのような試験の例としては、収穫期ごとに行われるブレンド茶の味の検査などがある。 この標準では、湯...
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