"この遺伝子があるかどうかを調べれば、苗の段階から渋皮のむけやすさを判別できるように"

shaphere939shaphere939 のブックマーク 2013/04/07 17:59

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くりの皮 むけにくいのは遺伝子のせい(NHKまま)

    引用元:NHK この研究成果はつくば市の独立行政法人、果樹研究所の高田教臣研究員らのグループが発表しました。日が原産のニホングリは、中国が原産のものに比べ実が大きく味も良い一方、果肉を覆う渋皮がむき...

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