マダイの場合、釣って２～３日後が甘味があって食べやすい。直後に食べても身がかたいよね。

**釣り

sihou1 のブックマーク 2013/03/29 18:37

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/138504830/comment/sihou1" data-user-id="sihou1" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.nikkei.com/article/DGXNASDJ26019_W3A320C1000000/" data-original-href="https://www.nikkei.com/article/DGXNASDJ26019_W3A320C1000000/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.nikkei.com%2Farticle%2FDGXNASDJ26019_W3A320C1000000%2F" data-user-icon="/users/sihou1/profile.png">魚はとれたてが本当にうまいのか - 日本経済新聞</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%2A%2A%E9%87%A3%E3%82%8A">**釣り</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">マダイの場合、釣って２～３日後が甘味があって食べやすい。直後に食べても身がかたいよね。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/sihou1/20130329#bookmark-138504830"><span class="datetime-body">2013/03/29 18:37</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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