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松永和紀さんとかうねやまさんのスライドとか。おもしろい
nekoluna のブックマーク 2009/06/10 17:01
日本環境変異原ゲノム学会 - 平成21年度公開シンポジウム 「食品に関わる化学物質の安全性とは? -消費者と研究者の接点を求めて-」[あとで読む]松永和紀さんとかうねやまさんのスライドとか。おもしろい2009/06/10 17:01
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www.j-ems.org2009/06/10
食の安全に関する消費者の最近の意識は、過去に例をみないほど高いものとなっています。残留農薬、食品添加物、食品汚染物質など食品関連化学物質については、継続的に安全性評価がなされていますが、メタミドホ...
4 人がブックマーク・2 件のコメント
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nekoluna のブックマーク 2009/06/10 17:01
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日本環境変異原ゲノム学会 - 平成21年度公開シンポジウム 「食品に関わる化学物質の安全性とは? -消費者と研究者の接点を求めて-」
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食の安全に関する消費者の最近の意識は、過去に例をみないほど高いものとなっています。残留農薬、食品添加物、食品汚染物質など食品関連化学物質については、継続的に安全性評価がなされていますが、メタミドホ...
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