うーん。参入が容易な業界は、多産多死型なんで薦めにくい。安定の大手チェーン(日高屋など)と繁華街の老舗店、流行に左右される一部の行列店に分かれ、後者の入れ替わりは激しそうな予感。

REVREV のブックマーク 2013/04/22 08:42

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ラーメンブームが終焉。あなたなら参入を薦めますか?:ネットバー:ITmedia オルタナティブ・ブログ

    月曜日なので恒例の「知っていて損はないビジネスで使えるお話」です。 ラーメン好きの人って多いですよね。 仮に、知り合いがラーメンが好きでお店を開業するとしたらの問題です。 それでは下記ついて考えてみて...

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