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アナゴさんってそんなに高いんだ。へぇー。
kerodon のブックマーク 2013/05/29 05:15
価格の内訳を公開 回転寿司、ファミレス、ラーメンの場合 (NEWS ポストセブン) - Yahoo!ニュース[よみもの]アナゴさんってそんなに高いんだ。へぇー。2013/05/29 05:15
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zasshi.news.yahoo.co.jp2013/05/26
「ラーメン屋の麺の原価は1玉40〜50円」──そんな情報がネットなどで氾濫しているが、原材料原価だけではビジネスの全貌は見えてこない。原価とともに「利益の構造」を追った。ここでは回転寿司、ファミレス、ラー...
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アナゴさんってそんなに高いんだ。へぇー。
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